红茶奶盖的做法是什么 简单美味的红茶奶盖的制作方法

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2020年10月22日17:32:13 评论
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最近市面上有很多奶盖。不管是哪家店开的,但对于吃货来说肯定是很大的好处。在市面上喝了几次奶盖,总觉得太稠太油腻。那我们是否可以自己制作呢?红茶奶盖的做法是什么呢?

最近市面上有很多奶盖。不管是哪家店开的,但对于吃货来说肯定是很大的好处。在市面上喝了几次奶盖,总觉得太稠太油腻。那我们是否可以自己制作呢?红茶奶盖的做法是什么呢?下面我们一起来学习一下简单美味的红茶奶盖的制作方法吧。

红茶奶盖的做法是什么 简单美味的红茶奶盖的制作方法

红茶奶盖的做法是什么

红茶奶盖的做法一

材料:

奶油50毫升,少许盐。牛奶5ml,红茶用小包包着。一些冰块。

制作方法:

第一步,先加一点开水泡红茶包,加适量糖,我不喜欢甜,可以不加。

第二步,加入冷开水(奶盖不能和热水放在一起,会融化)

第三步,在水中加入冰块或冰袋降温,开始涂抹奶油(奶油在低温下容易涂抹)。将淡奶油倒入锅中,加入少许盐,低速打5ml牛奶。边递边慢慢加一点盐,根据口味调整盐量。奶油化的状态:用打蛋器提起,尖端不会很快融化。黄油是可流动的状态。这就是奶盖和奶油的区别。

第四步,红茶加冰块。

第五步,当红茶的温度有点冷时,加入奶盖。奶盖可以持续很长时间。

红茶奶盖的做法二

材料:香草味红茶,款泉水,奶油,糖和盐

1.一杯红茶,用香草味的红茶。

2.取红茶五克,倒入杯中。

3.再倒一杯矿泉水。

4.在冰箱里密封一晚上。

5.冷萃好的红茶去掉茶末。

6.在鲜奶油中加入糖和盐,直到它几乎不能流动。

7.在翻新的茶汤中加入鲜奶油,撒上抹茶粉。

8.一杯清爽的红茶奶盖就做好了。

烹饪技巧

1.必须加盐,增加口感;

2.如果觉得鲜奶油太油腻,可以减少鲜奶油用量,加一点纯牛奶代替;

3.在奶盖里加入红茶搅拌一下,就成了一杯奶茶,可以有很多种吃法。

红茶奶盖的做法是什么?上文给大家介绍的两种红茶奶盖的做法大家都学会了吗?闲暇时可以根据自己的口味自己制作一杯尝尝哦。

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  • 本文由 发表于 2020年10月22日17:32:13
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