真正的大红袍多少钱一斤 大红袍是选单品还是拼配的好

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2020年10月22日17:40:08 评论
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大部分正宗的大红袍都是长在岩壁上的,山盆景的种植环境也导致大红袍不能像其他茶叶那样机械采摘,产量自然不高,更何况茶青是靠人工下山,相当费时费力。从采摘茶青到制作包

大部分正宗的大红袍都是长在岩壁上的,山盆景的种植环境也导致大红袍不能像其他茶叶那样机械采摘,产量自然不高,更何况茶青是靠人工下山,相当费时费力。从采摘茶青到制作包装大红袍,人工成本不下两三百元。当然,大红袍的价格在两三百元以上,而且大红袍的质量越高越贵。我们来看看真正的大红袍多少钱一斤。

真正的大红袍多少钱一斤 大红袍是选单品还是拼配的好

一、真正的大红袍多少钱一斤

正宗的大红袍虽然不易获得,但一般消费者喝不出大红袍档次的差别,这也给别有用心的茶商很多漏洞。无名大红袍在茶叶市场依然强势。这也导致了大红袍价格的不明。大红袍的价格没有统一的标准,同一款大红袍的价格可能相差数倍。也让消费者不信任大红袍,市场的自由发展已经深深伤害了大红袍。因此,茶叶市场的重中之重在于品牌建设,而不是盲目打价格战。

大红袍主要看产地。虽然都是武夷山产的,但是大红袍生长在武夷山岩区的每一块岩石上,味道和气味都不一样,所以价格也不一样。大红袍的正常价格从每斤300到2000不等,这是由于每个岩区的树种不同导致价格不同。

武夷山最著名的茶叶,武夷山大红袍被誉为“茶中之王”,生长在九龙陡峭的岩壁上,据茶师评价,大红袍茶冲泡过9次了,但并没有失去原来的味道——桂花香。

真正的大红袍多少钱一斤 大红袍是选单品还是拼配的好

二、喝大红袍是选单品的好还是拼配的好

喝单一品种的茶,关键是要鉴别茶的特性是否突出,香气是否长而饱满,茶汤是否醇厚、顺滑、浓郁。一般来说,单品茶都是同批同山农场的。如果把不同的山场或者不同品质的茶叶随意拼起来,叶子会很花杂。这种茶不能称为好茶。

而拼配的茶,不是为了乱卖,而是为了取长补短。比如奇兰,金观音,黄观音等小品种的茶都有高扬香气,但水感较淡,而水仙味醇。如果山场不够硬,工艺不够好,香气往往会很难表现出来,可以采用勾兑的方法,使最终的茶叶具有良好的香气和水分。这就是勾兑茶的初衷。现在拼配的工艺更多的是存在大红袍。大红袍的拼配一般不会简单的把两个品种放在一起,而是多品种的茶。根据它们的特点,按一定比例混合均匀,然后简单烘烤去除异味,融合不同品种的茶香,使茶的香气和口感统一起来。

大红袍拼配最重要的是口味统一,不能喝单一品种。其次,拼配茶的原料比较好。全正岩茶拼配肯定会比全外山茶拼配的品质好得多。不同的茶师所注重的口感不同,但其韵味是不可改变的。

大红袍的传统特色应该是香醇悠远、不涩、耐冲泡、岩韵生动、余味饱满。只要香气和口感统一,水浓而滑,香气细腻而绵长,甜度强烈而持久,无论其品种特性如何。

每个人的口味都不一样,但追求好茶好味是一样的,没有人的口味会一成不变。也许现在的你更喜欢喝特色突出的单品茶,也许十年后的你更喜欢深沉稳重的拼配茶。当然,这些都有一个大前提:好茶。

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