说起在我国的荼叶,龙井茶可以说没有人不清楚的,它是在我国的荼叶,并且位居十大名茶的第一位,不难看出知名度非同一般,其在各式各样关键场地都能露个脸。从国家大事,到平民百姓的生活起居,龙井茶也无处不在。今天大家就来了解一下龙井茶的品种吧!
龙井茶品种
不一样茶树品种适合生产制造的茶系不一样,某一品种茶树适合生产制造某一类或几类茶的特性称作茶树的适制性。在我国国家标准中规定,龙井茶树的品种包括龙井群体、龙井43、龙井长叶、迎霜、鸠坑种等经审(认)定的合适生产制造龙井茶的茶树优质品种。下面头等大事详解下述龙井群体种、龙井43、龙井长叶种。
1、龙井群体种
群体种是龙井茶最初的品种,全是现如今来看荼叶品质最好的,目前大伙儿常说的狮峰山上的杭州西湖龙井茶就是这一品种。一般来说,群体种采摘的時间较别的品种要晚一些,大约在清明节左右,即每一年的4月上旬。该品种的种植占地面积只限西湖产区,每一年的总产量十分较为比较有限。
2、龙井43
龙井43是中国农业科学院荼叶调研室从龙井群体中培养出来的无性系我国等级品种,育芽工作勤奋、出芽整齐、密度大、芽叶短壮少毛、出芽早是龙井43的很大特点,一般三月上旬就一开始出芽,中下旬就可以一开始规模性的采摘,全是目前生产制造龙井茶栽种占地面积很大的品种。
3、长叶龙井
龙井长叶全是由中国农业科学院荼叶调研室从龙井群体种上单棵培养的新品种,具有早产婴儿、高质量、耐低温、抗病力虫等特点,其出芽密度非常大,育芽工作勤奋,芽叶淡绿色,绒毛过少,持嫩性强。一般三月中旬出芽,中旬可以采摘。
杭州西湖龙井茶产区
杭州拱墅区(西湖风景旅游景区)为龙井茶西湖产区;西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大重要产区,所有拱墅区的一级产区带图的碑营造。二级产区是除了一级产区外拱墅区生产制造的龙井,如,龙坞、转塘、留出、双浦等地。
仅西湖产区生产制造称作“杭州西湖龙井茶”,别的产区仅有称作“龙井茶”或“浙江龙井茶”。因为土壤分层、气候等地域因素,西湖龙井的性价比高于其他产区的龙井。因而,龙井和西湖龙井差别还是挺大的,要喝西湖龙井的朋友就不必被龙井蒙骗了。
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