金骏眉的种类武夷奇种的归类与详细说明

红茶馆
红茶馆
红茶馆
1508
文章
0
评论
2020年10月13日18:39:06 评论
摘要

武夷山先民很早就开始从武夷菜茶中选择优良单从来培育名丛,同一菜茶品种中是根据生长在不同区域和环境下来区分: 采自正岩的茶树(景区中有名之岩)制成之茶,分奇种或顶上奇种,奇种又分单从奇种和名丛奇种。单从奇种是指在正岩区茶园中选拔优秀茶树单

武夷奇种,又称之为“菜茶”或“野茶”,九龙棄6棵金骏眉母株中的一个种类。

茶树特点为:性爱系,灌木丛型,极少数种类为灌木植物型。中期类或中小葉类,中生种,二倍体。树林偏矮,叶片厚窄,在马路边、崖前、山巅处均可生长发育,耐低温耐干旱、,一年四季花繁叶茂。

奇种归属于中小葉种,适制乌龙绿茶。质量优,颜色绿褐洞,香味浓厚幽长,味道深厚甘鲜,制乌岩韵显。成饮茶外观设计紧结调匀,颜色灰脸带微糊,较光亮,有纯天然芬芳但不明显。汤色细而委婉,味道醇正甘爽,喉韵较显,汤色橙黄清明节,叶底欠匀净。奇种与别的茶适当炭焙,提升 味感而不夺他茶之胜是其特性,耐久度储。

传说故事:

有关奇种也有一段美丽的故事,流传福建武夷山古时候是一片汪洋大海,不知道何时海面褪去,留有很多怪石嶙峋,历经很多年里的变化,荒芜的沙滩变成一片片富饶的绿州。大家刚开始相继从远处搬至这片绿州上居住,开拓良亩,种粮栽果。历经一代一代人不辞辛劳的自主创业,福建武夷山各村各寨六畜兴旺,每一户都五谷丰登,群众们的生活过得蒸蒸日上。

舒适。仰头一看,但见一朵云朵从远方飘过来,一会儿飞过山头上,一会儿又漂了回家,大家都觉得怪异,有一个老年人讲,或许它是巡山经过的仙人。又过去了几日,群众仍然像以往一样进山挖草根创业,剥树根。突然看到天空飞过来一只全身霞光闪耀的大雕,一声不响地落在一棵大树上,“呀”的一声从口中吐出来一颗闪亮亮的绿珠串,绿珠串马上钻入了土里。大雕站在树上说:“我是神鸟,奉观世音意旨到玉皇大帝仙茶树里拿出这粒油茶籽,普救一切众生痛苦,此茶树不惧严寒,不畏涝灾、能果腹能看病。”讲完,神鸟进行羽翼翩跹飞到。天上也猛然雷声大作,雷电交迫,甘霖骤下。群众们直直地跪在地面上,淋浴着久盼的降水,不了地1头,千恩万谢!。

云开日出,神鸟吐下的那颗绿珠串破茧而出,发过芽、抽了叶、开花、结过籽,轻风卷着油茶籽撒遍了全部福建武夷山,满山遍野披绿,生机勃勃。大伙儿采来荼叶煮汤喝,不但清神爽气,并且促消化,连吃几日,腹部再也不能觉得涨痛不舒服,街坊四邻的病也一天天地好起来。这件事情快速遍及了福建武夷山的村村寨寨,大家都进山采叶果腹。

从此无需找山野菜,挖草根创业,剥树根吃完。有的人还把茶树移到屋边栽种,像吃菜一样,要吃就要采。时间长了大伙儿就给这茶树起了个姓名,菜茶。又因为这类茶树四处都能生长发育,十分耐干旱、,在石隙里也可以存活,又说成神鸟从仙界含来的種子,大家又给它取名字,奇种。

武夷奇种的归类

福建武夷山华夏民族很早已刚开始从武夷菜茶中挑选优质单几乎培养名丛,同一菜茶种类中是依据生长发育在不一样地区和自然环境出来区别:

·采自正岩的茶树(旅游景区中知名之岩)做成之茶,分“奇种”或“顶部奇种”,奇种又分单单从奇种和名丛奇种。单单从奇种就是指在正岩区茶树中选拨出色茶树单棵采收,生产过程中不与一般鲜叶混和,各自制做。名从奇种就是指从单丛奇种中所选拨更优质茶树,或因质量佳或所在位置佳所制作的茶。

·采自偏岩或山下砂州或下雨天做成之茶,称“名种"。

·武夷岩茶中质量较次者,谓“小种”。

武夷莱茶是武夷山岩茶中非常复杂的一个归类,种类不但多种多样并且繁杂,从武夷茶史中记述的菜茶就会有数以百计种类名。武夷菜茶往往有那么多的种类和名字,主要是由福建武夷山独特的地理环境危害所导致的。丹霞地貌的福建武夷山怪石嶙峋众多、九坑十八洞不一样茶树的生长发育自然环境,促使本来是同一种类的茶树在小自然环境的危害下当然产生种类基因变异,这也就是菜茶品种齐全的关键缘故。武夷菜茶是有性繁殖的种类,个人中间当然受粉混种,人群以内分离出来掺杂多种多样。林馥泉在1943年期内对武夷菜茶开展了详尽调研,并以不一样菜茶的叶型为规范,将菜茶分离出来了九种种类,各自表明以下:

(1)武夷奇种

武夷菜茶意味着种类,即菜茶中之最多则。茶树生长发育至为充沛,树高88公分,树干直徑100厘米,主杆不明显,枝干多细微,望天从生,枝干着生视角为30°-50°,枝干视角为30°-40°,节间隔1.5-2厘米,幼叶呈浅红色,黄叶色翠绿色。叶片向外往上平整,略呈V字型,叶片光泽度,质厚而脆。叶柄细而稍显,多见7-9对,叶齿深而密,齿数28-32对,叶锐利,顶尖往下成弓型弯折。叶长8厘米,宽3cm,萌芽期力充沛。卡罗拉3.2厘米,花朵5-8瓣,花柱子短些于花丝,柱子3裂,牢固性中等水平,一果二三籽占多数。

(2)圆形叶种

树高125公分,树干105公分,主杆粗约1厘米,暗深灰色,枝干站立稀少,枝干多弯折斜生,节间隔短,枝干视角60之上,枝干着生视角80°內外。质厚,叶短圆形,顶尖钝,像桃仁形。茶叶的颜色暗绿色,叶片光泽度,叶脉略呈突起,叶缘略向内翻.

主脉显著,细脉6对,叶齿浅而钝疏,齿数20-26对。叶反面呈银翠绿色,有细微白毛绒。叶长4~5cm,宽2.5-2.8厘米。萌芽略迟。花芯很少,且牢固较少。

(3)葵瓜子叶种

树偏矮,高51公分,树干直徑93公分,枝于皮粗,暗红色,枝干细微而散生,节间隔短,枝干视角30-40,枝干视角20-30。叶密生望天,叶缘内翻,茶叶的颜色暗绿色,叶片有光泽度,叶柄细而不显。叶齿锐细腻,16-20对,叶尖钝往下弯折,叶茎短。叶长2.6-3.3cm,宽1.2厘米,叶全角如同葵瓜子。萌芽早,着芽不盛.

开花期十月中下旬至十二月下旬,卡罗拉2.5-4厘米,花丝细而短,数达206个,柱子与雌蕊平行面,柱子3裂。

(4)长叶种

树高160公分,树干93公分,主杆直徑1.5-3cm,枝干多望天着生,灰白,枝干细腻,干枝视角35°~60°,叶着生角40°上下,茶叶的颜色暗绿色;叶子淡绿而带蓝紫色。叶片有光泽度。叶片向外往上斜展,横剖面V字型,叶缘有波浪状。叶柄粗显,6-10对。叶齿粗而锐,齿数35-40对。叶尖长稍钝,叶茎稍长。叶片长12CM,宽3.1厘米。萌芽迟,常于首春炒茶完毕前三四日。开花期十月中下旬至十一月中下旬,花瓣大如水仙茶之花,直徑4.8厘米之上,柱子长1.2厘米,高过雌蕊,在五分之三处罚3裂。

(5)小长叶种

树高80公分,树干直徑100厘米,枝干细而多弯折,聚集从生,发枝多。枝干视角为20-35%,枝干着生视角为400左右。叶厚硬,浓翠绿色,叶片光滑而有光泽度,幼叶呈暗紫色。叶片向外往上屈伸,全叶成船下主龙骨形。叶柄细而不显,7-8对。叶齿稍深,齿距宽,齿24-28对。叶顶尖长而稍钝。叶长4-5cm,宽1.5~2.0公分。萌芽期迟,花瓣很少,花期十月中下旬至十二月下旬,卡罗拉直徑2.5-3cm,花朵近于4片,小点的2片,花丝细而短,柱子长1厘米,瓦解情况与前一种同,牢固性弱。

(6)水仙花形种

落叶如水仙花叶型,故名水仙花形种,树高154公分,树干直徑110公分,于粗1.2厘米,干性皮肤棕褐色,间带灰白色点,枝干疏生,节间隔3.5-4.5cm。枝干生着视角450间,枝干着生视角500~70,茶叶的颜色翠绿色,质厚而脆。叶片光泽度,叶片成船下主龙骨形。叶缘望天,叶柄粗而显、脉数9对。叶齿深而疏,35对。叶顶尖往下弯折。

长8.5~10cm,宽3.5-4.5cm。幼叶浅黄色。萌芽早。花很少,开花期十一月下旬至十二月下旬。卡罗拉直徑3.5-4厘米,花朵大5片,小2片。花丝短粗,柱子稍长,在三分之二处罚3裂,牢固性弱。

(7)阔叶植物种

树高95公分,树干直徑93公分。主杆细微,灰白。枝干细而绵软,较密生。枝干视角30°-40°间,枝干角约60°。叶薄而阔,色浓密略带深灰色,向内紧皱。叶缘往上内翻。叶柄粗显,脉数7-8对,叶齿浅密,齿数35-40对,叶尖长而稍钝。叶长9.4厘米,宽3.3cm。开花期自十一月下旬起。卡罗拉直徑5.4厘米,花朵近于4片,小点的2片。花丝偏长,柱子长1.3cm,3裂,牢固很少。

(8)圆叶种

树高50公分,树干52公分,主杆不显,枝干斜生,略微弯折,暗深灰色。枝干着生视角50°~70°,枝干着生视角斜展成70°。叶片翠绿色,叶片整平光洁。叶柄细而不显,脉数8对,叶齿略浅,齿数20-25对,叶缘往上内翻,叶型如汤勺叶尖钝如桃仁,叶长5.7厘米、宽2.5cm。萌芽期力弱。花多,牢固性中等水平。

(9)茄子种

此茶系产佛国岩,因叶片突起,如同茄子果子之外观设计故称。树高150公分,树干直徑160公分,主杆米黄色,枝干绵软而有弯折,枝干着生视角50°~60°。间枝干着生视角40°-50°。茶叶的颜色苍绿,叶脉突起,面皱如茄子,叶缘现波浪状,,叶柄粗而显,脉数7~9对,叶齿深而疏,齿数16-30对,叶顶尖尖而锐,往下弯垂。叶长10cm,宽3.3cm。花稀少,开花期十月中下旬至十一月中下旬,卡罗拉直徑4~5.5cm,花朵大5-6片,小瓣2片,柱子稍善于花丝,在三分之二处3裂。

  • 我的微信
  • 微信扫一扫
  • weinxin
  • 我的微信公众号
  • 微信扫一扫
  • weinxin
红茶馆
  • 本文由 发表于 2020年10月13日18:39:06
  • 本站文章来自互联网收集,不代表本站立场,仅限学习交流使用。如果英德红茶馆门户网侵犯了您的权益,请直接和我们联系,我们会在24小时内予与处理。转载请务必保留本文链接:https://www.hcguan.com/416.html
匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: