奈雪卷不动了

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2021年9月1日17:55:18奈雪卷不动了已关闭评论
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作者/棕褐色来源/框财务(ID:Daxiongfan)NaiXue的茶再次上市,这家红茶店,提交声明后,我一直期待着“新茶饮”。然而,在过去的几个月里,列出的列表尚未出现。在几个月里,我玩了很多次“我将很快上市-

奈雪卷不动了

作者/棕褐色

来源/框财务(ID:Daxiongfan)

Nai Xue的茶再次上市,这家红茶店,提交声明后,我一直期待着“新茶饮”。然而, 在过去的几个月里,列出的列表尚未出现。

在几个月里,我玩了很多次“我将很快上市 - 官方谣言”戏剧,眼睛的焦点是可见的。

今年新年前夜,Nai Xue的茶已经提交给了一份声明。繁荣表明这一点已成立超过5年。增长很快。2018年, 2019年, 2020第三季度,其业务收入是10。8。70亿元, 25。0。2亿元, 21。1。50亿元人民币。

它已经是牛奶茶业第一次香水的三分之二。

商店扩张的增长率不会被低估。截至9月30日, 2020年,Nai Xue的茶开设了422家商店,包括中国61个城市的420个,位于香港和日本, 分别。根据粗糙的计算,每4天平均一家新店。

新茶业是一家现金牛行业。27杯茶的平均价格, 平均价格为43元那从这些数据看,看到Nai Xue的茶叶盈利能力没有压力。

但从前瞻性数据,Nai Xue的茶没有利润。数据高度,三年的总损失超过1亿元。

许多意见失去了他们的损失,责怪疯狂的开放速度。2015年11月的第一店,44在2017年底,422 9月30日, 2020年,最新的507家商店,在3年内的商店数量10次。但它的平均单店销售额迅速下降。也就是说,随着商店数量的增加, 密度增加。单商店的订单数量是平的。

然而,我们给了一个详细的帐户并找到了它。在利润困境后面,除了商店的新压力,也有该行业的压力。

一杯奶茶的成本有多高?

在许多人的概念中,一杯牛奶茶, 30元,我肯定会赚很多钱。但情况并非如此。

首先比较咖啡和新茶的成本。

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数据是一杯星巴克, 一杯星巴克, 一个拥挤的银行统计“华尔街日报”。容易找到,一杯咖啡中原材料成本的成本非常低,以前的占用成本是租金成本和商店运营成本。最多26个。1%和15%,利润是17。7%。

通过比较,新茶饮,看更重”

繁荣展示据雪的茶叶成本主要是原料, 员工费用和租金,2018年, 2019年和2020年第三季度,公司材料的成本为35, 分别。3%, 36。6%, 38。4%,员工在同一时期的成本为31。3%, 30。0%, 28。6%,租赁费用和物业管理成本的成本为17。8%, 15。6%, 15。2%。除了租金和员工价格昂贵,而不是星巴克,原材料的成本比咖啡更昂贵。

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原料, 员工成本和租金已超过这些零件成本的80%以上。2019年, 这部分成本为20亿。它相当于成都露湖一年收入。

但奈良的价格不低。繁荣表明,2018年Naixue的客人价格, 2019年和2020年, 前三季度为42季度。9元, 43。1元和43岁。3元,它也是普通私人茶品牌, 平均客户价格, 新茶的平均价格。平均客户列表35元超出行业。这个价格几乎是一点点, 并且可可是多加倍。

明显地,一个不昂贵的企业。

自出生以来,Nai Xue是一个高端路线。它在品牌定位下的巨大努力, 商店设计, 原料成本, 手动服务, 直接模式, 等等。在某种程度上, 他们将从深圳促进全国。但现在它已成为“包”。

新茶饮,不同于过去的奶油或破碎的泡沫调制饮料,它用于等待茶,通过不同的提取方法提取完成的浓缩物,加新鲜牛奶, 进口奶油, 天然动物霜或饮料由新鲜水果调制制成。作为新茶的头,Nai Xue说“坚持茶底4小时”,也使原材料成为他们最大的成本支出。

nai xue已被困在直接模式中,为了它, 在产品线方面, 融资, 等等。提供更好的质量控制和有说服力,但是507商店运营成本,它也捏在你的手中。

在商店中选择,典型的Nai Xue的茶茶饮料商店介于180到350平方米之间,这是普通奶茶的三次或四倍。该地点还在市中心商业区开放,或高端办公楼。同时,直接商店主要储备“40%相似之处”,其他部件根据不同的城市。它还进一步提高了成本,有必要承担改善与装饰风格不同的租金的问题。

此外,与其他茶品牌不同,Nai Xue的茶是一种双重业务。有两种茶和软袋。Nai Xue软欧袋也强调了当前的系统。标准Nai Xue的茶店通常配备专门烘焙的面包店和员工。所以,Nai Xue的茶店工作人员与其他商店相比,需要越来越多的专业员工。

成本效益,让Nai Xue陷入持续亏损。根据招股说明书,2018年, 2019年, 2020第三季度,Nai Xue的茶是69。700万元, 39。700万元, 2。7。500万元,累计损失1。3.70亿元人民币。

这次它可用。Nai Xue表示还将扩大商店。计划2021年开设300家商店,350商店在2022年,他们之中, 70%是Naixue Pro。

假设每个标准茶餐厅和Naixue Pro茶和座椅估计的平均投资成本为1。8500万元1。2500万元,奈良的茶预计未来三年将超过8亿元。.

在销售商店销售的情况下, 销售商店销售是,成本,或者在Naixue的茶中达卡州的剑。

Nai Xue不仅必须面对自己的操作压力。在你自己的“moat”,还有玩家游泳。

“这位朋友, 朋友, 朋友,奶酪, 草莓, 完成尼克,还复制蜂蜜桃子,霸霸气黑,还复制代理,让我们复制软袋。除了年轻的奶酪的草莓在Naixue的四个月后,其他人已经回到了娜夏回到奈良。我不适合你。 “

11月18日, 2018年,Nai Xue的茶生彭昕在朋友们发了这样的段落。和@喜喜创始人聂云镇,标准的“嗨茶媒体”。

这件事的原因是Nie Yunchen在面试中说。 “我想去一个新的汽车樱桃茶。但它没有成功。“而且汽车樱桃茶是Nai Xue一旦通过的产品。巧合,十一月,这两个品牌nai xue在前面,茶叶后,新车樱桃茶。而彭Xinfa朋友圈茶是一天的新茶。

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“创新并没有抓住时间。“它是暗示的。“Nie Yunzhao直接返回:”如果是这样,我们可以在全世界汇集水果或材料,然后指责将是“复制”自己。如果是这种情况,那种创新真的很简单和天真。“

聂云镇强调,“我们总是花了市场结果,而不是做一些毫无意义的事情。通过这种方式,无论你说什么,我不再回来了。“

这是茶叶和瑙夏茶之间的抱怨。它还揭开了行业的面纱互相竞争。

两种产品在主要原料和实践中,这是一个公共秘密。例如, xi茶在8月19日推出“Life Coconut”, 2020年,Nai Xue于8月25日立即推出了“霸气的好椰子”。两者的主要特征是椰子。价格也25元。此外,“珑珑”和“霸气奶酪绿宝瓜”,“多肉车”和“霸气汽车”,“志志涛”和“霸气水蜂蜜”,“独奏yangmei”和“霸气yangmei”, 等等。两种产品,无论是原料, 上市时间是或出售,它非常接近。

面对高兴趣,在对媒体的采访中,这两家公司也互相赋予对方作为抄袭。但它给出了类似的答案。他们说,因为每个季节都有许多水果种类。加上茶叶原料,还选自传统的茶茶。产品非常正常。

但,新的茶业不仅仅是像茶和奈薛“击中”那当茶花着火时, 奶酪茶和牛奶覆盖着茶。许多品牌都遵循了,例如, Ludo Lane推出了类似茶奶酪茶的“红糖丸奶茶”。满满的甜点, 幸福的柠檬, 黑泷也推出了各种牛奶覆盖的茶。

即使是现在,米的额外财政盒打开美国团体,搜索“原始椰子”,至少6种不同的茶品牌销售同名。

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拿另一步,“抄袭”一词可能是不当的,但使用“均质化”总结它非常接近。由于新茶饮业的阈值低,产品缺乏技术障碍,它引起了茶叶和市场的激烈竞争, 并且产品变硬了。品牌推出新产品后,其他品牌将立即跟随。

根据前瞻性行业研究所发布的研究报告,目前, 中国新茶市场的产品仍然基于稀茶和果茶。产品均质化相当严重。

推动新的,成为维持这个行业竞争力的主要方式。

2020照片平均每1平均平均值。新产品将在2周内推出。nai xue是新的,在2020年, 新的127次,自2018年以来,已经启动了大约60个季节性产品。

这是看不见的,它也在增加成本压力。即使在同一时期,品牌漫步他们的大脑。

刚刚在过去的4月,xi茶发布了一个新产品,使用优质“茶叶”将银作为原料。据了解,据说银行生产非常罕见,生产每公斤破碎的银。是否消耗400公斤的普洱茶,所以, 破碎的银色称为“茶叶”, “黄金没有改变”,据说价格超过2,000元。

但,虽然标题是高级的,喝酒但不是那么特别,一些网友吐,它与她的清凉茶,没什么区别。一些网友的成本为2000元,这不是必要的。

行进,Nai Xue的茶也有一个新产品,霸气玉油,66加甜的油柑橘挤压了一瓶,签名茉莉花的标志,3秒略有,5秒钟回到甘。但真的让火灾会在喝酒后腹泻。网友也给了它一个名字“稀稀油”。

虽然火,但也遭受了问题,营销稀这种主题,更明显的是,可以说注意的意图。

夏天来了,喝一杯清爽的美味牛奶茶已经成为一些年轻人。但就在这块骨头上,牛奶茶业已经增加了价格.

不久前,新的很多新产品在茶中,产品的一些价格也令人耳目一新。杨志寿路, 金椰子ooolong, 1L果茶和其他标牌产品最多可达2元。

一些产品价格的牛奶茶品牌可可也可以起来,Mouxu奶茶的价格, 红色水果小妹妹, 白仙陀罗双义, 等等。即使是小材料也没有放手,珍珠的价格, 椰子, 等等。 从前1元调整为2元。GAIN 100%。

早些时候,很多小商店都得到通知,宣布价格增加,“为了继续提供优质饮品和服务,我们将在2月1日微调饮料的价格, 2021。“

相同的值改善了, ybang仍有主要平价。曾几何时, 雪地冰城的价格一直升起。签名产品有利于把牛奶从6元到8元,价格上涨三分之一。

“当我开始喝椰子时, 我能做到。原奶茶只要4元,现在它推出了新价格开始“宝20到30”。“一些网友说。

集体价格上涨的原因是什么?在网上, 茶, 创始人创始人的创始人, 王晓一在朋友, “茶粉的信”,它指的是:受大型环境的影响,水果设备, 包装和其他原料, 原材料的价格,将进行微调饮料。

实际上,茶喝这浪潮的价格,实际上, 从年初有一个原型。在年初,铜, 不锈钢, 铝, 个人电脑, 塑料颗粒价格价格 - 这些是茶叶设备的重要原料, 杯子和外卖包装。

在各种成本上升,价格增加已成为这些新的资本输血必须面对的选择。

音量不会移动。

在该行业中已经存在这种感觉。

中国茶业是一个巨大的市场。该行业已经发展到这一天,经历过三个主要阶段:粉末阶段, 街道时代和新的中国茶阶段。在粉末阶段,牛奶茶以粉末冲孔呈现。此时, 奶茶既不是牛奶。它还不包括茶; 发展到街道舞台,奶茶在茶叶结束时喝茶,强化奶,牛奶茶业开始迅速发展。迄今为止,新中国茶,牛奶茶具逐渐转向正常化, 高端,计划目前的奶茶。在每个阶段,我经历过杀戮。

特别是在高端牛奶茶市场,自然茶, Naixue出现在新茶市场,工业IMITAINE。

“2020新款茶叶饮料白皮书”如果流行病受到影响,展示了Thateven,国内新茶餐馆的数量仍然超过480岁,000在2020年,预计将达到550,2021年。

来自首都方面,新茶也受到青睐。输入检查数据显示2016年,茶和品牌投资融资活动开始频繁。在,2018年, 有16个茶叶品牌和融资事件。10在2019年,12020有12。总体,在过去的十年茶中, 茶叶和品牌共有71个事件。披露的投资已超过3。50亿元人民币。

新茶业具有竞争力,均匀现象是严重的。在行业中输入饱和时间,无法转换为更高级模式,对于甜瓜的现有利益,品牌已经开始竞争,输入内部消费状态。

包装袋,原来的5分可以满足包裹需求,有人使用1头发5的包包,其他牛奶茶商店必须选择昂贵; 牛奶茶杯,有些人使用注射杯更换塑料杯,塑料杯被认为是“便宜”,即使5件牛奶茶的价格也应该使用注射杯; 有些人开始“半杯是所有材料”,奶茶也成为八宝, odgepodge。

以前的牛奶茶只是卖牛奶茶,目前的牛奶茶店周围, 卖设计, 卖创意, 销售营销。在最后的装配中, 整个行业的包装得到改善。消费者花更多,牛奶茶商店有更少的利润,只赚钱包装和原材料。

但在这些内部消费背后,逐步推动茶店的成本。

采取原料的成本,目前茶叶和座椅的主要原材料之一,茶叶和饮料的价格是2015年的101。6 2020年第三季度6上升至106。8。另一种主要原料,乳制品的价格在2015年第三季度至2020年仍然相对稳定。但它也在上升。还,2016年上半年,主要由当前茶叶和饮料使用的水果价格下降。此后, 它会出现。

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新款奶茶店的业务更像用餐,压缩成本更难,在行业中红海形成高增长是不可能的。越来越扩大, 它会导致单一商店的销量下降。由于成本规模的大小,无法立即显着减少它是不可能的。盈利能力问题很难描绘。

通过燃烧的钱来获得规模,最后一个是王,这已经证实并汇总了其他轨道。在新的茶饮, 阈值低, 并且障碍低的行业似乎难以申请。

今天,中国仍然没有茶品牌品牌而不是肩膀。

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  • 本文由 发表于 2021年9月1日17:55:18
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