坦洋工夫在全球走动

小小乡村更改了过多的样子。

这儿是“坦洋工夫”红茶的出产地。一百多年前，“坦洋工夫”就在国际性上得奖，盛行欧州，每一年出入口数十万担(每担一百斤)。听说，那时候从欧州寄信到坦洋，要是在封面写上“我国坦洋收”，就可以了!

现如今，这儿又是啥样子？“坦洋工夫”红茶，在销售市场上的知名度早已愈来愈比不上前。根本原因，好像仅有从根源才可以寻觅到坦洋工夫。

采访：景·致

“二月择茶惊蛰天，住在坦洋大马路边。赶快做鞋做饰裤，脚踩茶行好赚钱。也是有老年人诸娘仔，也是有又生共青少年。”一曲《择茶歌》，惟妙惟肖主要表现出茶乡坦洋在摘茶时节的火爆场景。流传于民俗的童谣现如今是难以再听到了，但采访坦洋，一直会出现一些获得的吧。

从福安市社口镇乘座小三轮往坦洋，路宽仅有2米多，且凹凸不平，顺着半山腰缠绕。峡谷底是一条溪流，太阳底下泛发着粼粼的波光粼粼。便是这条如今看上去进军能过的溪流，70多年以前还能航运载重量一吨多的小帆船，把坦洋村生产制造出的“坦洋工夫”红茶源源不绝地运到世界各国。

这就是以前扬名世界的“坦洋工夫”红茶的出产地。

近三十分钟后，最先呈现眼下的是一座桥廊，驾驶员说坦洋来到。原先这就是坦洋村的茶叶买卖桥——真武桥，位于在村头。这座桥上边是木制廊屋，下边一部分确是用花岗石垒砌的有一定倾斜度的石拱桥，石木

融合，一股说不出来的古怪。听说兴建于清雍正年间的真武桥也是木制桥廊，如今这样子是1989年重新修后更新改造的。无论怎样说，坦洋的祠堂還是存有的，“坦洋工夫”红茶也是存有的，而坦洋村留到历史时间尘事中的一段热血传奇，也是时刻被别人提到。

可是当初茶乡火爆的景色早已渐行渐远!

在坦洋村，新闻记者只发觉2个茶厂已经生产制造茶叶——用设备的。而在许多庭院里，新闻记者却见到一家两口人到拣选茶针，鲜叶也很少，百把斤的模样。知情者相告，这种茶农是把选好的茶针取得真武桥上来卖，每日都是会有些人来收茶，或是便是自身手工制做，到时出售给大茶厂或零散卖出。看得出，如今坦洋人大量的是小户型运营，茶叶生产制造形不成经营规模。

这一切，与“坦洋工夫”饮誉全球的历史时间相对性照，是何等的令人心酸!

揭秘：史·事

清清朝光绪，是“坦洋工夫”声名大噪的阶段。来到民国时期，做到兴盛环节。据《福安县志》记述，最强盛时，坦洋一条街就会有36家茶行，每一年制干茶三万多箱。茶叶回收的范畴周围几百公里，揽括7、八个县，热销20几个国家。

茶叶的强盛产生了坦洋村的前所未有兴盛，大街上新房子众多，如今的祠堂基本上全是那时修建的。短短的一公里长的街道社区上，就会有各种店面140好几家。坦洋茶行，沿街是门面式，有双层、三层，最大为四层。最底层供回收茶叶用，二层置放各种各样炒茶机器设备，为特制之所，三层则做库房。听说在其中一家元记茶行，由三座房子构成，现有门面36间，雇佣工人数百人，拣茶工二百多人，一年能制做干茶2000多担(累计20多万元市斤)，经营规模放进今日而言都算变大。

坦洋茶叶公司当初与老外做买卖是采用借款的方式，每一年农历二月二，茶叶公司便到福州市向世界各国店家领到“茶银”。茶银用成桶，一桶是一千元。初春时节，从老外手上运起一船船白金，春季末、立秋后把一船船的茶叶运给他。那时候村边的清溪还可航运载重量一吨多的小帆船，小帆船来回穿梭，也提高了与海外的触碰。听说，在哪阶段，从海外寄到坦洋的信笺，不必在前面冠于省、地、县的详尽名字，要是写个“我国坦洋”，就可以收到了。

当初坦洋的茶叶公司是以相邻的村子做为“革命老区”，回收茶农的初制干茶。茶农一年的收益全是要直到贴近年尾时一起派发，因此，在派发茶银桑，也就出現了壮阔的一幕。以当初较大 的茶行元记茶行为例子，它的茶叶回收产业基地是相邻的岭下村，有一年派发茶银，派出了70多的人，挑着140多桶银圆(一桶1000块)，在新路上摆起汹涌澎湃的一字长蛇阵，场景十分壮阔。

一些种植大户茶农，接到茶银，都禁不住尖叫起來：“冬季大家挖的红薯还没有这么多哩!”

振兴：人·茶

大家从福安市茶叶局掌握到，坦洋工夫红茶自上世纪六十年代中苏貿易关系紧张后，出入口变成难题，总产量当然也就降低。现阶段在政府部门的高度重视下，引入福建省知名房地产开发商--东建集团公司，建立闽红公司经营坦洋工夫红茶。

据福安市茶叶局陈厅长详细介绍，“坦洋工夫”是福建省三大工夫茶之首，其加工工艺以独特而出名，以坦洋鲜茶叶做原材料生产制造出去的时间红茶，外观设计长细调匀，带白毫，颜色黝黑光亮，内质香气醇美甜和，茶汤颜色艳丽呈橙黄色，叶底红匀光洁。

吴世藩是在坦洋务必提及的一个姓名，这名老茶农一直着眼于“坦洋工夫”红茶的生产运营，尽管遭遇诸多窘境，确是此情不渝，他把工厂搬至社口镇，初步解决了交通不方便的难题，并在市场拓展层面，做出非常大勤奋。我们去的当日，他已经泉州市商谈一笔做生意，但在电話里，他对“坦洋工夫”再次名扬满怀信心，并对自身的将来怀着期待。

重构传统式知名品牌的岗位职责和重任，假如能切实落实，那的确是茶乡坦洋之福。

坦洋走动攻略大全：

交通出行：

乘座福州市至寿宁线头班车，到福安社口镇下车时。坐小三轮立即到坦洋，仅有6千米，但路不太好走，必须三十分钟上下。

酒店住宿：

早上从福州市考虑，11点多能够赶来坦洋。去玩到中午5时上下，乘坐晓阳镇至福安市的头班车，到福安酒店住宿。

进食：

坦洋村仅有好多个简单的快餐店，還是尽可能争得在社口镇吃碗味儿非常好的肉末浇面填填腹部再去坦洋。自然返回福安后，一定要喝碗药草土鸭汤，很能去除疲惫。

去玩：

除开到深宅大院怀古事、赏窗花，还可去村头的真武桥想像一下当初茶叶买卖的热闹景色。假如人体受得了，可从村口的一条新路往上升，石径悠悠、竹材隐映，古村落景色一揽出去，乐趣无尽。