茗战——荼叶的勾心斗角

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2020年10月14日10:44:25 评论
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关于斗茶,宋人唐庚在《斗茶记》里写到: 政和二年三月壬戊,二三君子相与斗茶于寄傲斋,予为取龙塘水烹之第其品,以某为上,某次之。 政和是宋徽宗的年号,由此有人以为,斗茶始于爱茶至极的宋徽宗。其实,斗茶之风始于唐代而风行于宋。古代的斗

有关斗茶,宋人唐庚在《斗茶记》里提到:

“政和二年三月壬戊,二三君子各相斗茶于寄傲斋,予为取龙塘水烹之第其品,以某为上,一次之。”

政和是宋徽宗的国号,从而有些人认为,斗茶起源于爱茶无比的宋徽宗。实际上,斗茶之风起源于唐朝而流行于宋。古时候的斗茶,是茶人茶叶公司为了更好地挑选出最好的皇茶而进行的一场没有硝烟的“茗战”。自唐代起,斗茶之风逐渐传续出来,在于皇茶的地方,后于皇宫、富商、文人墨客中间,再到黎民百姓,至宋朝已经是蔚然成风,“茗园赌市”已经是一种十分广泛的社会问题了。

刘松年的《茗园赌市图》,画的更是这档宋朝往事。

刘松年,钱塘江(今浙江省杭州市)人,生在1155年,卒干1218年,南宋孝宗、光宗、宁宗三朝的皇宫美术家。因处于清波门,故有“刘碧波”之号(清波门又有一名为“暗门”。所以亦被称“暗门刘”)。他擅画人、青山绿水,师张训礼而又知名度盖师,被称作画院人群中“极品”。与李唐、马远、夏圭合称之为“南宋四家”。

刘松年一生画过许多 茶画,尽管广为流传出来的并不是很多——我比较有限的视线里但见来到《撵茶图》、《卢仝烹茶图》和《茗园赌市图》——但他仍然是古时候茶画里没法绕开的一个关键字。

现藏于台北市故宫博物馆的《茗园赌市图》,应算一幅人物画了。画中,有四人提茶瓶的小伙已经斗茶,而这四人却各具情状:一人似已喝了。已经入神细细品味,一人已经举碗而喝,一人已经擦洗衣服裤子,一人正往盖碗里注汤色。四人之右边,有一茶贩,立身茶担一侧,右手放到茶担上,左手罩在嘴巴,似在宣传,茶担上的“上等江茶”四字若隐若现。难道说,它是江南一带的民俗文化图?茶贩之右边,是一手拎壶一手携一稚童的妇女,且走且观斗茶。也有一位被吸引住的茶人,在图之左边停留回过头犹豫。这八个人里。男生、女性、老年人、青壮年、少年儿童,如数现身,一个也许多 ,但她们各有特色的小表情,却都落在了斗茶上。如此一来,一幅新鲜圆润、栩栩如生真实的宋朝街边民俗茗园的斗茶图就酣畅淋漓地出現在眼前。

所以说。《茗园赌市图》更好像一幅风俗画,拥有民间年画的气场。

实际上,就会有论者觉得,《茗园赌市图》是初次体现在我国民俗俗饮的茶画——依我看,它的使用价值远远不止这种,它还传递出了那样一条文化艺术信息内容:茶返回了民俗,返回了贩夫走卒的生活起居正中间。在这以前的茶画里,茶是真实身份的代表,是避世的专用工具,而在刘松年的《茗园赌市图》里,茶拥有烟火气息,是最底层日常生活里让人极其开心的原素之一。

自然,这开心是由于一次小小“赌”。

这儿的赌并非财徒之个人行为,不好像当今一些贪官污吏携公款私存去澳门的那类赌,只是一种宛如文人墨客般温文尔雅的造型艺术个人行为。或许,从实质上讲,这可能是产茶地的茶夫与贩茶的生意人联合的谋略,根据先品后销的营销推广布局,进而做到自身商品的赏鉴与推销产品,殊不知在茶有史以来,这确是一门持续几千年的演出活动。当这类切切实实的演出活动出現在墨韵全球里,就变成趣味盎然的“勾心斗角”。

宋末元初浪迹山水之间的美术家钱选,曾仿作过刘松年的《茗园赌市图》。但还却美其名日《品茶图》。名叫“品”而实则“斗”,并且斗得还颇有姿势的节奏性。再之后的赵孟叛,亦做了《斗茶图》。趣味的是,赵孟瓶的《斗茶图》与钱选的《品茶图》基本上如出一辙,除开右上角哪个相形见绌以外的茶友以外,其他的姿势与神色,好像钱选的翻板。

再往后面,斗茶之画近乎灭绝了。

我也不知道,当代画家里是否有为此问题的?要来也少了。由于斗茶之风都雪泥鸿爪了,谁还想要情画这种购画的人不绝了解的事呢?追求完美速度权益的这一时期,让美术家的笔也功利性了起來,也让时荼叶的营销方式愈来愈商业化的了,哪像古时候的斗茶,还有一息文艺范儿的脉诊。常常想起这种,我禁不住感慨万千。

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  • 本文由 发表于 2020年10月14日10:44:25
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