理性看待茶叶的“包装”

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2020年10月14日10:46:47 评论
摘要

部分茶庄的老板对此也显得无奈,红茶装内袋纯属客人的要求,也给自己的店员增加了工作量。如果说给铁观音装上内袋放入冰箱后可以起到更好的保鲜作用,那么红茶也开始学着包内袋就是多此一举了,经记者了解,茶叶小泡袋目前必须通过Qs认证,市场上没

包装最原始的功能就是把商品包襄起来,即起到保护商品的作用,又便于携带。包装设计的使命随着经济社会的发展,发生了重大的改变,从单一的实用功能延展到诸多的营销层面的功能。对商家来说,通过包装设计,成为宣传品牌、提高产品竞争力、强化产品特征、树立企业形象的标识,从消费者角度看,同时还期望得到除对物品消费外的一种心理的审美享受。
中国论文网 http://www.xzbu.com/7/view-1119120.htm
众所周知,与其它商品相比,茶叶易潮、易碎和易吸异的特性尤为显著,因而包装对于茶叶保质而言发挥着至关重要的作用。当然,茶还是科文化性很强的饮料,承载了悠久的中华文化。此外,再加上茶叶消费时尚的千变万化与消费需求的千差万别,必定导致了茶叶包装品呈现出百花齐放的局面。

理性看待茶叶的“包装”

“云想衣裳花想容”。用这句诗来形容当今市面上茶叶包装的繁芜与纷杂,恐怕是再合适不过的。不容置否,包装除了具备保护茶叶的品质、便于运输贮藏的基本功能之外,还能提高产品附加值、促进销售、提升品牌形象等。因此,无论是买茶饮茶送茶的消费者,还是星罗棋布的普通茶叶单体店,或是比屋连甍的品牌连锁茶店,都不同程度地对茶叶包装给予了关注。

茶包装引发行业革命

2008年底,新华社的一则报道给了中国传统茶产业一记惊雷,中国作为世界茶叶的发源地,却没有在国际上叫得响的茶品牌。7万家中国茶厂在年产值上竟难敌一家英国立顿。
国内知名营销策划机构金汇通认为,中国名茶很多,如西湖龙井黄山毛峰祁门红茶安溪铁观音等等,但说到茶叶品牌呢?恐怕没有几个品牌能够让人脱口而出,甚至连业内人士也说不出几个茶叶品牌来,“有名茶而无名牌茶”――这就是中国茶叶行业的尴尬现状。

可见,中国茶叶行业品牌的贫弱,品牌的缺失让中国茶叶市场呈现出一种典型的“鸡头竞争”状态,很多企业仍习惯于“感性营销”思维漠式,市场竞争仍停留在产品竞争、价格竞争的初级阶段,而随着市场与消费的不断升级,茶行业的竞争必将进入品牌竞争。

在品牌竞争过程中,包装在茶叶营销中起到的是品牌的视觉传递作用,好的包装可以成为茶行业宣传品牌、提高产品竞争力、强化产品特征、树立企业形象的标识,从这个意义上来说,塑造品牌、进行品牌的自我革命,将是中国茶企持续良性发展的必由之路。

“包装”促进营销

品牌店里的茶品都是明码标价,随着标签上的价格越高,茶礼盒的设计和制作也越精致。连锁店里的导购小姐告诉记者,来品牌店选购茶叶的顾客特别注重包装的档次,因为包装从某种意义上是收礼者估算礼品价值的直接渠道。每一款茶都有对应的包装,也就是有对应的价格标志。知名品牌元泰茶业专营红茶,并特别为主打的12款红茶设计了富有西方浪漫气息的四方铁罐,就因为这12个小铁罐,有位顾客专门花上几千块钱只为收集它们。这让红茶屋里的营业员们印象深刻。

中国百强茶企八马茶业和九峰茶业专门为茶叶包装做过市场调查。在八马茶业总部的大楼里有个历年来茶品包装陈列室,记者发现在中秋、春节期间推出的茶品礼盒创意十足,精致华美带着浓厚的节日气息。八马茶业总经理王文礼先生告诉记者,消费者在平时挑选产品时大多数看重的都是茶叶的品质,而在节日的时候,大多消费者都看重包装。所以,遇到节日他们会在包装上早早下工夫做准备,“你们现在所看到的那些节日礼盒都是经过无数稿对比后才敲定开始制作,值得高兴的是,市场反响很好,还有顾客把我们的节日礼盒当作艺术品来收藏。”

九峰茶业总经理叶清德先生也肯定了包装的重要性,一个好的茶叶包装设计可以提升茶叶品牌的档次和品位,而且目前茶叶包装正成为中国茶叶产业的重要环节。谈到消费者在挑选产品时所看中的因素,他表示, “我个人觉得现在包装对茶叶营销的影响很大,特别是以送礼为目的的消费群体。好的产品包装可以丰富产品的文化内涵,调动消费者购买的积极性。”九峰茶业创立至今经历过一次品牌形象包装的整改,修改后的产品包装以暖色和厚重为主。 “这次的改变是经过反复市场考察和收集顾客反馈意见后最终决定的,我相信此次‘九峰大换装’一定会给消费者带来新的感觉。”
每开发一款新产品,了解市场需求很重要。元泰茶业的做法是把自己的想法和理念与公司的设计师交流讨论,最终敲定的包装是结合了茶业公司、设计师与广告公司的综含意见。当产品投向市场后,会及时根据市场反馈的信息,对产品包括产品包装作出调整。记者在元泰茶业采访时,刚好遇上从日本考察回来的魏文生总经理,他兴奋地向我们展示他在日本的收获,两个小茶罐,一黑一红,外形简单却让人一见倾心,内在的设计也很巧妙,用磨砂半透明塑料拉盖封口,拉开取出茶叶可以再盖上,起到很好的茶叶保存作用。魏总拿着这两个茶罐当宝贝一样,准备送到设计部门好好研究一番。

除了营销,包装能制造直接的视觉效果和品牌影响力。每经过一处品牌连锁店,不注意店名,单从门店的装修风格和统一的色彩格调上便能轻松判断出这家茶店所属的品牌。这就是包装所发挥的作用。元泰开始经营红茶屋的那一刻起,就设定了自己的形象定位:时尚、浪漫、健康、美丽。不管门店的装修,还是产品包装的设计都紧紧围绕这8个字。九峰则认为包装能赋予茶叶更多文化内涵,是推广自身品牌的一种形式和渠道,就好比国际知名运动品牌“耐克”,其品牌形象早已深入人心,不需要任何文字说明,一个黑底白勾的手提袋,所有人都能心领神会。在采访过程中,叶清德不止一次举起他所构建的“九峰行天下”蓝图,他说今后遍布全国的九峰连锁店都要进行统一设计,希望有一天能随处见到有九峰标志的手提袋和包装礼盒。

“包装”出的品牌形象

经常关注茶行业、茶品牌的读者也许会发现。从2009年11月起,中茶全新的品牌广告及宣传形象已经在包括中央电视台在内的各大媒体纷纷亮相,一句“中茶,我的世界茶园”,让更多的消费者记住了中茶品牌。中茶全新的品牌形象及传播口号正是来自于上海金汇通创意设计公司的创意策略。

关于为中茶这一波宣传主题的设计包装,记者采访了金汇通福州分公司总经理张龄月女士,她一句话便点出了中茶的品牌定位,“在对茶企进行‘包装’前,要先确定茶企的品牌定位。作为茶叶名品的集大成者,中茶包罗了世界各地的优质茶品,金汇通抓住这一特点。深度挖掘,强化中茶海纳中外名优茶品的独特卖点,提出了‘中茶,我的世界茶园’的品牌口号。”

而作为福建茶业包装行业的一匹黑马,厦门市新泽西工贸有限公司为著名茶品牌华祥苑开发了几十款环保木制品包装,如“皇家礼茶系列”、“英伦风尚系列”等。其中的“钓鱼台茶经珍藏版”礼品木盒一经推出。广受市场好评,从而带动和提升了华祥苑茶业高档礼品茶的销量。这款木盒包装还主导了一波包装行业的潮流。引起其它茶叶公司和包装企业竞相模仿。设计者周晟先生认为茶业的包装礼盒带给人的第一感觉应该是一件文化礼品,包装设

计要让消费者在品茶的过程中体验茶业企业特有的茶文化

  另一家知名茶企中闽魏氏的长期合作伙伴厦门迈点纸品包装公司,则基于中闽魏氏的茶品源自百年传承工艺。衍留着尊贵的皇家气质,一开始就找准定位,设计了一系列的皇家风格礼盒包装。并得到市场的认可。作为主设计师的陈文弹先生告诉记者, “只有专业设计和市场营销紧密配合,才能提供市场最需、最新的畅销产品。我们每年都在为其在不变中求变,也只有不断地更新材料,更新技术,增添品牌的新元素,增加品牌的时尚感和适度的品牌延伸,最后才能得到良性循环。”

  说起市面上的茶包装,陈文弹有自己的一番见解,“不同的消费心理、不同的消费能力、不同的消费群体、不同的审美观和不同的品位都能导致不同的结果。茶叶的包装风格,可能根据设计师的设计理念的不同,形成不同的追随群。这是对立统一的。例如商务礼茶和民间礼茶,它的受青睐程度就有所差异。何况茶叶它本身具有区域性,例如南方和北方的市场,品茶的习惯也不尽相同,生活习惯和送礼习俗也不同,这都能形成不同的主客观上的差异。如铁观音在包装上大众比较喜欢富贵型的,色彩上喜欢华丽的金黄、大红,这与区域的茶文化和生活习俗都有一定的关系。”

  福州韵品香包装公司的上官鑫华先生也是主攻茶包装的设计,对市面上的流行元素和趋势都了如指掌,他的设计比较追求个性, “我们在协助客户打造品牌和产品形象时,把重点放在和客户共同研究如何做好茶企的品牌文化上,并在其品牌文化的基础上研发独有的品牌文化特色的包装风格,使其拥有自己的品牌个性。茶叶的包装设计,要注意茶叶本身独有的文化因素。”

  “包装是为市场而做的,而非为个人或个别消费者的喜好而作。”纵唐品牌策划设计有限公司资深创意总监陈如山说。在工作室里,陈如山从展示架上取下两件作品给记者看。这是一家专营武夷岩茶的连锁茶企开发的两款产品,水仙和肉桂,分别有方盒和圆罐两种包装。他介绍说。从材质上看,铁罐的金属质感会给人带来一种品质感。圆罐的灵感来源于旧上海的药膏罐。它体现了中西文化的交融;方盒则是出于实用性的考虑。在设计上,如水仙的香型为柔香。就选用一株婀娜多姿的植物来作为主图,体现温婉柔美的品质特性;肉桂的香气则比较霸道些。就选用比较干净利落的抽象线条构图,让人产生刚健硬朗的感觉。此外,对包装的文字也需要进行“提纯”,而非长篇大论,要言简意赅、一针见血地点出产品的诉求点。 “在不能试喝的情况下,仅从视觉上,包装如能一目了然地向消费者传达他们所要的信息,接下来就会考虑购买,这便是包装的魅力,也是一个竞争中绝对占优的品牌形象。”
  
  声音

  王文礼:茶叶和包装,带给消费者物质与精神的双重享受。

  叶清德:一个好的茶叶包装设计可以提高茶叶的品位和档次。

  魏文生:包装好比穿衣,适合自己最重要。

  周晟:包装的好坏很大程度上影响了消费对该品牌认知度。

  陈文弹:只有专业设计和市场营销紧密配合,才能提供市场最需、最新的畅销产品。

  上官鑫华:茶叶包装在茶叶营销中起到的是画龙点睛的作用。
  
  这厢有礼,包装有度?
  
  近日,国家质检总局、同家标准委批准针对茶叶、饮料、酒类等食品和化妆品发布了《限制商品过度包装要求》国家标准(以下简称《要求》)。根据《要求》,食品、化妆品的包装层数不得超过3层,包装空隙率不得大于60%,除初始包装之外的所有包装成本的总和不得超过商品销售价格的20%。不可否认,国家会出台规定,就说明当前市场上的的确确存在包装过度的问题,绝对是不容忽视的。但是,在记者的走访中,受访者们对此规定却不程度地持有保留意见。
  
  卖的不只是茶叶
  
  茶叶包装超市和茶叶包装公司的陈列室,几乎就是一个小型的茶叶包装博物馆,特别是走进包装超市时,就如同进入了一个花团锦簇的包装“百花园”。货架上,齐整地陈列着琳琅满目的包装盒;过道上,重重叠叠地堆叠着“五光十色”的包装袋。各种包装材质、形状与颜色交纵错杂,争奇斗艳,目不暇接,甚至有些眼花缭乱。纸、竹、木、陶瓷、金属、塑料、皮革、布绒……想必是人类所能想到的材质都能用来做包装;提篮形、印玺形、博古架形、珠宝箱形、书籍形……它们若不是出现在包装超市,完全可以当成工艺品来销售。这些包装显然都不符合《要求》的规定。

  由于茶具有品饮功能和文化特质,非常适合在现代时尚健康生活中当作彼此交流感情的礼品。刘先生爱喝茶,在逢年过节时常常收到朋友赠送的茶叶,他告诉记者,储物间的一角已经被各式各样的茶礼盒堆满。作为礼品需要高档华丽的包装无可厚非。但是在高贵的包装下茶却很普通。“这倒有点喧宾夺主了,送的是茶,价值却不如外在包装,真是闹了‘买椟还珠’的笑话。”

  在一家茶店里,记者注意到大多数来买茶叶的人都很注重包装,他们表示,这些花上大几十块甚至上百块包装费用的茶品都是用来送礼的。还有人告诉记者,收礼人会根据包装来辨别茶叶的档次,而且凭他们对收礼人的了解,估计连礼盒都不会拆开然后将茶叶转送他人。

  念女士正在经营一家茶庄,她常常到批发市场选购包装。记者在包装超市采访时恰好遇上正在仔细挑选包装的念女士,她也很乐意聊聊自己的想法, “到包装市场选购物品。存在跟风心理。在我们店面的旁边开着四五家茶店,顾客常常货比三家,在他们选好茶叶准备包装时,有的顾客会提议要隔壁某某店里那样的包装盒,甚至有些顾客会舍弃在我们店中挑好的茶叶,直奔隔壁家心仪的包装盒去。”

  此外,与消费的茶品直接关联的包装体现了一种时尚的消费心理需求,而且很多包装是在市场销售过程中因茶品受消费者欢迎而获得认可的,从而形成潮流和趋势。就以金骏眉为例,元正茶业自推出用颇为简易的铁质样品罐包装的金骏眉后,相貌平平的样品罐一时间被大小茶店奉为金骏眉包装的“圭臬”。推而广之,其它茶礼盒包装若走上“竞奢斗富”的道路亦是紧跟潮流趋势的,尤其是人们在虚荣心和攀比心的推波助澜下,觉得包装逊色了,自己也会很“掉份”。
  
  礼品时代的生存法则

  《要求》出炉以后,业内人士普遍认为,该标准的有些规定与实际情况有出入,分别体现在国内与国际的差距和各省份之间的差距。

  “关于这个规定,我们包装行业有不同的意见。外国人常评价我们中国是‘一级的产品,二级的包装,三级的价格’。产品再好,包装跟不上,价格也就上不去。虽说目前包装有所发展进步,但是和国际相比还有较大的差距。”福建包装装潢印刷行业协会常务副会长吕东海说。对此,金隆达包装发展有限公司总经理吴春华也有类似的看法,在他看来,中国茶叶要在国际竞争中占有一席之地,在稳定茶叶品质的基础上,应把包装作为突围的方向。

  据吴总介绍,福建的茶叶包装业尚处于发展阶段,由 于省内包装公司生产研发的包装无法满足某些茶企的需求,于是它们便把包装送到广州、深圳、上海等临近地区去设计开发,这直接导致了商业资源的流失。吕东海也认为,《限制商品过度包装要求》虽是一套在全国范围内推行的通用标准,但这套规定对于福建也许并不完全适用,毕竟福建的包装业发展水平相较之浙江、江苏、广东、上海等兄弟省市还有很长一段路要走。因此,他所在的行业协会不但没有去加以限制,有时反而还鼓励茶企以开拓的视野来开发包装,以此提升产品的档次,增加产品的附加值。
  一个新规定从制定到出台,可能并不难,但是要上行下效却不易,因为业已形成的观念根深蒂固地扎根在人们的大脑中。《要求》发布后,部分茶企、茶店引起了重视,但盈利是它们经营的首要目的,消费者的需求是它们的导向,纵然它们有意有心去执行新标准,消费者却“不允许”。一位茶叶生意做得红火的朋友面对记者采访,也表示无奈, “连几岁的小朋友都知道不能浪费,这个道理谁都明白,可是我们做生意的,市场需求是第一位,可叹‘人在江湖,身不由己’。”

  送礼关平“面子工程”,东西一定要体面,这是多数人的消费观念。在采访中。记者遇到不少前来选购茶叶的消费者,他们无一例外选择了高贵华丽的包装礼盒,其中有一位消费者辩证而幽默地告诉记者, “要限制,茶就无法上档次,要上档次就无法限制。”国家的法规政策固然重要。可消费者需要,商家自是也愿卖,可谓是“周瑜打黄盖,一个愿打一个愿挨”。由此看来,在无执法部门干预的情况下,《要求》要在短时间内起到成效,非得先转变消费者的观念不可。

  俗话说: “好马配好鞍”。记者在采访时了解到,有不少人认为,有多好的茶。就需要有多好的包装来配。在他们眼里,有些优异的茶品是稀缺、金贵的,若是草草包装,与普通茶无异,根本无法体现出其本身的价值。专业销售茶叶包装品的傅女士给记者算了一笔账: “譬如,顾客花2000元买了半斤高档清香型铁观音,若用简包装,放在冰柜中或许可以存放一段时间。但是稍一不注意。没及时喝掉或送掉,茶很快就会陈化变质,到时可能都不值30元。然而,如果用1层内膜、1层泡袋包装,再装入锡罐,这样既可以大大延长茶的保鲜期,送礼也好看,而且所有包装加起来不过500多元,是划得来的。”
  
  声音

  原本用作在销售、储运、购买、贮藏过程中避免茶叶品质受损的包装,因茶以及茶本身所具有的文化意味而被赋予了特殊的内涵,并且伴随着茶在当代生活、社交礼仪中逐渐成为人们礼尚往来的佳品,包装的重要性也不断地凸显出来。一套有销售力的包装,不仅仅具备最基本的保质功用,还能给人以美的享受,在充当装载体的同时。也是“沉默”的产品、商家导购员。不过,在礼品时代下的茶叶包装,在盲目追求繁冗、奢侈的消费潮流影响下,消费者、商家和包装公司都非常容易走进过度包装的误区 几年前,与茶叶同为中国传统食品的月饼,就曾因过度包装而被有关部门列入整治的“黑名单”。如今,《限制商品过度包装要求》的正式发布与实施,茶叶亦名列其中,这至少说明了当前茶叶包装确实有“出格”的现象,而且包装的利润空间可大可小,有些不法的商家甚至可以让价格平平的茶叶变得价格不菲,最终蒙受损失的有且只有我们的消费者,导致混乱的亦是有且只有市场秩序。

  当然,我们并不否认各地茶叶包装业发展的不均衡性,各方也有理由对《要求》有不同的看法,毕竟我们需要具体问题具体分析。但是,我们可以完全肯定的是,包装终究还是包装,并不是牟取暴利、哗众取宠、浪费资源的华丽外衣。
  
理性看待茶叶的“包装”
  打响茶包装的“保卫”战
  
  如今要品一泡茶,你需要打开儿道包装?2道,3道,还是更多?消费者对食品安全的关注,让茶叶有了一件又一件的“外衣”,然而我们不禁要问,这一层层的包装真的都经过食品质量安全检验了吗?还是包裹的仅仅是消费大众那敏感的神经?

  除了卫生安全方面的问题,茶包装的环保回收也同样关键。在全社会倡导低碳环保的大趋势下,业界人士们提倡,茶叶的包装开发要有环保意识,婴止“简约包装、循环利用”的环保主义路线。
  
  茶叶包装“卫”为先

  目前生产茶叶包装材料的企业很多,但是这些企业本身是否具有生产食品包装的资格却是值得关注的。国际上许多国家都已将生产食品包装材料的企业要求等同生产食品企业来对待,而我国目前还没有这方面的规定。另外,国内许多生产复合包装材料的企业,在生产过程中滥用印刷油墨、稀释剂、黏合剂等,致使许多包装材料带有强烈的异味。用这些包装材料包装茶叶,将使茶叶吸收这些异味,不仅破坏了茶叶原有的香气和滋味,也对人体健康产生一定的负面影响。

  就以铁观音和普洱为例,直接接触铁观音茶叶的保鲜薄膜采用的聚乙烯树脂我国在食品包装卫生安全上有着明确的规定,产品必须无臭、无嗅、无化学致癌物析出等;同样的,包装普洱紧压茶的棉纸,在食品包装卫生安全标准里也有着明确的规定,特别是直接印刷在棉纸上的油墨材料。必须是安全无毒的纯天然食品包装专用颜料。这就要求了生产企业必须是有Qs认证的正规食品包装企业,据记者了解,这些企业在生产、包装、运输等环节上也有着明确规定,以确保包装产品的卫生安全。然而这一切都有着“高门槛”的限制――成本,不菲的成本往往让小型茶企、散茶批发零售者却步,使他们转向成本低廉质量却无保证的包装产品。

  在多家茶叶店采访过程中,恰好有客人来选购茶叶,记者注意到店员把散装茶叶装入一个又一个的小泡袋中。而小泡袋只是通用包装,袋上并没有茶叶Qs认证字样。据店员介绍,茶叶进行小泡包装是根据顾客的需要,按7g进行分装。

  国内市场上销售的茶叶而言,散茶销售的比例越来越大。不仅茶庄、大商场卖散茶,甚至连大型仓储式超市也设专柜卖散茶。散茶的包装往往来源于批发市场中的“通用包装”,而这些包装的生产企业实力参差不齐,大部分注重产品外观印刷效果,对于产品的卫生安全质量难以则保证。在批发市场我们不难看见这样的情形,各式各样的小泡袋被成捆地装在敞开的纸箱里,散放在地上供买家挑选。在这些包装上既无QS认证标示也无包装材料的说明,甚至有的连生产企业的名称都没有。这样一来,不仅茶叶包装的卫生安全无法保证,也给质量监督管理增加了难度。

  在提倡QS认证的同时,选择安全卫生的材料是包装公司的职责所在。特别是产品包装中用到的密封塑料袋必须采用国家认证的食品级塑料袋或铝箔袋,包材中使用的胶水必须采用进口的环保胶,包装表面的漆采用进口水性漆、瓷瓶等等。虽然增加了包装成本,但是把费用落在了实处,这不仅是对市场和消费者负责,更是对品牌的声誉负责。武夷山盛世君汉的负责人在谈到企业包装卫生时讲道: “产品包装卫生是茶叶饮品食用安全重要的一环,如果在这一环节我 们失误了,那么之前所有的努力都不具有意义。所以我们愿意提高成本与拥有QS认证的正规食品包装厂合作。来确保我们的茶叶安全卫生不受污染。也只有这样,企业的路才能走得长,走得稳。”蒙顿茶制品(昆明)有限公司的崔经理在采访中告诉记者: “茶叶的包装应该是百花齐放的,但是应该坚守的通用原则是安全包装,这永远是食品包装的重中之重。偏离了这一原则,再好的包装都只是空谈。”
  
  环保是趋势

  如今品茶,随身带的不再是笨重的茶叶罐,一泡独立包装的茶叶不仅轻巧便利,还很“时尚”,而随身携带一个小巧的铝盒,也成了茶友们的习惯。有位茶友和我们算了这样一笔账,就以福州为例,每天每家茶叶店平均消耗10泡独立包装的茶叶,每位茶客平均一周消耗“一盒”的茶叶。那么一个月福州产生的茶叶包装垃圾的数字则是令人咋舌的。那么放大至全省、全国呢?这个数字将是多么的庞大,这些都是好茶的我们废弃掉的资源。

  一份简单的茶礼最少有四层包装:提兜、外包装盒、分装罐、独立包装袋。当我们享用完包在里面的茶叶时,这些包装又该归于何处?是做储物盒,尽可能地发挥其剩余价值;是将其分类回收再利用;还是直接把它们丢弃了呢?尽管许多茶企也对包装的回收再利用进行了尝试,纷纷提出了茶叶铝罐的回收办法,但是缺乏执行力的回收以及对回收的统一管理的滞后和每季包装的变更,使得“回收”更像是商家推广宣传的噱头。

  事实上,新出台的《限制商品过度包装要求》,不仅是为了防止茶叶等食品因过度包装而导致市场混乱,在很大程度上,它也是基于节省资源、保护环境的考虑。茶叶过度包装的情形依旧屡见不鲜,高价礼品包装愈演愈烈,这些礼品包装的价值远远超过茶叶价值本身。奢侈的包装通常采用红木、锡合金等高档材料吸引人们眼球,实质是对有限资源的极大浪费。回收再利用,这一类环保的话题已是环境保护中最基础的话题了,但是在茶叶包装领域里,它还停留在口号阶段,这不禁使人们对茶叶包装的未来堪忧。

  “做得太奢侈的包装是非常浪费的,而且关键还是在于是否环保。像我们用的印刷油墨、胶水都是环保型的。成品一点气味都没有。还有像这些无纺布手提袋、纸盒之类可回收的包装物都是我们所极力倡导使用的。”金汇通创意设计公司的张龄月女士向记者展示了几套金汇通开发的茶叶包装盒。这几个包装盒,用的都是极为普通的材质,拿在手里非常的轻便,而且设计风格也显得疏朗大方,丝毫没有繁琐庞杂之感。纵唐品牌策划设计公司的陈如山也认为,既然茶叶是种快速消费品,包装就应当“极简”,比如会议用的商务用茶,外包装盒可以尽量做得薄一点,只要用一层纸质包装就够了,内包装袋要选用可降解的材料。即使作为礼品,也尽可能选用一些如竹制、铁质等可重复使用的包装。

  “一件成功的包装,是科技武装下的创意设计。”一位从事产品包装设计多年的设计师如是说。茶叶包装是否富有创意,图案、文字的设计只是“表面”,还要看有没有科技这样“深层次”的东西。因此,在金汇通福州分公司的陈列室里,张龄月就向记者介绍了一款这样的产品:它外表看起来与常见的包装盒并没有什么大的区别。但是一解开上面的丝带,就让人感觉到有意想不到的创意一里面装有的6个方罐分别绘有中国茶叶从起源、发展到传播至全世界的连环画,叠起来是盒子,展开来便是一幅中国茶叶的历史长卷。设计巧妙的同时,结构也很科学,装茶、取茶非常方便,且气密性较之普通包装盒来得更好些。

  福建包装装潢印刷行业协会常务副会长吕东海也指出,如果撇开设计、材质,包装最首要的功能就是保质。像铁观音、绿茶这类容易氧化变质的茶,茶企、包装企业可以把研发重点放在保鲜包装技术上。借助科技的力量,运用一些新兴的包装技术、新奇的包装材质和创新的包装创意来提升包装的科技和环保含量,而不是把精力花费在对茶叶进行层层包裹上。
  
  声音

  记者在采访过程中发现现下流行的红茶也开始装内袋了,这一举动引来不少争议。所谓的内袋就是指透明的薄膜袋,茶叶一旦装内袋,在包装环节即多了一个初始的包装工序,即茶叶装成小泡袋之前,必须先把茶叶用薄膜袋包好,然后再放入小泡袋中。

  部分茶庄的老板对此也显得无奈,红茶装内袋纯属客人的要求,也给自己的店员增加了工作量。如果说给铁观音装上内袋放入冰箱后可以起到更好的保鲜作用,那么红茶也开始学着包内袋就是多此一举了,经记者了解,茶叶小泡袋目前必须通过Qs认证,市场上没有通过Qs认证的小泡袋不能用于包装茶叶。茶叶内袋目前在市场上出现的形式其实就是一层没有任何标识的裸袋,由于无法追溯源头,市场上可以随意购买,随意包装。其质量是否达到使用标准,在认定上有一定难度。

  因此,本刊要提醒广大茶叶消费者,不要认为装上内袋的茶叶才标准合格、才上档次,这些没有任何文字和标识证明的透明袋很可能成为潜伏于茶包装里的“无形杀手”。

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