回绝斗茶,尊崇共享

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2020年10月14日10:47:40 评论
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我想这种“斗”的含义应该不是陆羽所提倡的茶道精神。茶文化的发展,亦不是以“与他人斗”为终极目的,以茶内修才是根本。历史发展到当下,“斗”的心态和行为应该加以摒弃。茶人眼里本无胜负,输赢早已度之身外。所以,爱茶之人,切不要以好胜之心

大家较为热衷于的一件事,是较高矮、分输赢。因此,宋朝奢侈浪费的斗茶风,在时下还仍然做为一种文化艺术时兴着。近期参加的茶事主题活动,多设立斗茶阶段。一人揣着一块上世纪的饼茶,便要和人相争,他感觉它是茶文化,也反映收藏整体实力。实际上,有着那样心理状态与作法的人,我认为不能算为真茶友,最少还仅仅担心与沉迷在化学物质以上的初中级茶友。

回绝斗茶,尊崇共享

做为宋朝茶文化的活跃性物质, “斗茶”具有历史时间。这类手机游戏,既时兴于佳官皇室,也盛行于素衣老百姓。由斗茶而引出来的“茶百戏”是茶文化行业里关键的非遗文化财产,人世间无有几人能将此分茶手艺承传出来。可是,这一“斗”字却依然是一个热点话题,各种各样斗茶比赛、茶道赛事充溢茶圈。我觉得,“斗”茶并不太好,也不符中华民族精神。

从在历史上追朔,斗茶来源于贡茶。王安石的《和章岷从事斗茶歌》中提到:“君莫羡花园里女模只斗草,获得珠玑满斗归”、“胜若登仙”、“输同降将”,胜负缘何这般关键?原先胜利者可变成贡茶。敬奉贡茶有功者,能够博得官称。据《高齐诗话》记述,宋朝的郑可简就因贡茶有功功率,官升福建路转运使。

宣和二年(1 1 二十年),漕臣郑可简采制工程造价巨大的“水芽”研制“丝条冰芽”贡茶,制成方寸尺寸,因这类团茶褐色白如雪,因此取名字“龙团胜雪",这茶乃至将尺寸龙凰团都给比下来了。“丝条冰芽”又叫“丝条水芽”,《北苑别录》里将荼叶分成“紫芽、中芽、新芽”三个级别。紫芽,即荼叶是蓝紫色的,制做北苑御茶时,紫芽是放弃无需的;中芽,即一叶一芽(旧称一旗一枪);新芽,是刚冒出的茶芽,样子如同雀舌、像鹰爪;新芽中最精的才称之为水芽,时尊称“茶之妙,至胜雪极矣,一斤计工值四万,工程造价令人震惊,特供皇上享受”。后代感叹日:“皇上一盅茶,老百姓多年粮”。

郑可简因而备受临幸,官升到右文殿修撰、福建路转运使。之后,郑可简觅得“朱草”茶,让自身的孩子待问去朝贡。因此,他的孩子待问也因茶得官。那时候有些人讽刺说“父贵因茶白,儿荣为草朱”。拥有那样硬生生的事例,宋朝从茶人到茶叶公司,从民俗到宫廷,从老百姓到文人墨客,每个阶级都喜欢玩斗茶。玩奥里甚,后代自愧不如。

苏东坡《荔枝叹》中提到, “看到武夷溪水粟粒状芽,前丁(渭)盾蔡(襄)相笼加,争新买宠各出意,2020年斗品充官茶”。因而,宋时的这类“斗茶”,是有较明显的市场竞争姿势和功利性目地,因此也称之为“茗战”。

仅仅,我觉得这类“斗”的含意应当并不是陆羽所倡导的茶艺精神实质。茶文化的发展趋势,亦并不是以“与别人斗”为最终目地,以茶内修才算是压根。历史时间发展趋势到时下,“斗”的心理状态和个人行为应当多方面革除。茶友眼中本无输赢,胜负早就度之身外。因此,爱茶的人,切不必以争强好胜的心来煮茶。假若拥有好产品,无需斗,立即与别人一起共享,简直更强。

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  • 本文由 发表于 2020年10月14日10:47:40
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