黄山毛峰的茶俗文化艺术

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2020年10月14日10:48:33 评论
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明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹篓的老和尚,便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白亳,开水冲泡下去,只见热气绕碗边转了一圈,转到碗中心就直线升腾,约有一

明代天启年间,江南地区黟县新一任知县熊开元带小书童来黄山郊游,迷路,碰到一位腰挎竹篓的高僧,便留宿于寺庙中。大长老煮茶敬客时,知县仔细观看这荼叶色淡黄,形近雀舌,身穿白亳,沸水冲泡下来,但见热流绕碗边转了一圈,转至碗管理中心就平行线燃烧,约有一尺高,随后半空中转一圆形,化为一朵白莲花。那白莲花又渐渐地升高化为一团云雾缭绕,最终散成一缕缕热流飘扬起来,芳香满屋子。知县问后才知此茶全名是黄山毛峰,临走时大长老赠予此茶一包和黄山山泉水一葫芦,并嘱一定要用此山泉水冲泡才可以出現白莲奇观。熊知县回衙门后正遇同窗好友故人安宁知县到访,便将冲泡黄山毛峰演出了一番。安宁知县甚为意外惊喜,之后到京都禀奏皇帝,想献仙茶遨功请赏。

黄山毛峰的茶俗文化艺术

皇上传令入宫演出,殊不知看不到白莲奇观出現,皇帝大怒,安宁知县只能按实讲到乃黟县知县熊开元所献。皇上马上传令熊开元入宫宣判,熊开元入宫后才知未用黄山山泉水冲泡之故,讲清原因后要求回黄山采水。熊知县赶到黄山拜访大长老,大长老将泉水交货予他。在皇上眼前再度冲泡玉杯中的黄山毛峰,果真出現了白莲奇景,皇上看得笑容满面,便对熊知县讲到:“朕念你献茶有功功率,升你为江南地区督抚,三日后就就任吧。”熊知县心里有感而发,暗忖道“黄山茗茶还是质量淡泊,更何况为人正直呢?”

因此脱掉正版手游翡翠,赶到黄山云谷寺遁入空门干了僧人,法名正志。现如今在青松入云、修竹夹道的云谷寺下的道旁,有一檗庵高手墓塔旧址,流传便是正志僧人的墓葬。

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