金针梅茶文化 金针梅茶

金针梅茶文化

第十一章 金针梅茶文化 茶文化源远流长。如从神农时代算起,已有四五千年的历史。如从陆羽撰写世界上第一部茶书《茶经》算起,也有一千多年的漫长时光。 中国茶文化作为中国不老的文化,中国...
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金针梅的品饮艺术 金针梅茶

金针梅的品饮艺术

第九章 金针梅的品饮艺术 喝酒喝气氛,品茶品文化。喝茶与品茶是有差别的。为了解渴而喝茶,爱怎么喝就怎么喝,不受环境影响。品茶和做诗一样,强调情景交融,希望获得的是宁静休闲、放松惬意...
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金针梅的质量特点及包裝 金针梅茶

金针梅的质量特点及包裝

第八章 金针梅的品质特征及包装 金针梅生长环境好,栽培过程严格执行有机标准,不施用化肥农药,制造工艺精细,包装独特,整个过程都植于低碳环境理念,品质优异,彰显了中国传统的茶文化理念...
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金针梅制造技艺解读 金针梅茶

金针梅制造技艺解读

第七章 金针梅制造技艺解读 金针梅为全发酵红茶。她以适制的几种茶树品种的眉芽为原料,按祖率定律,将萎凋后过完红锅的眉芽进行配比混合,施以传统正山小种的制作工艺并辅以大红袍的烘培技术...
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金针梅的安全低碳生产 金针梅茶

金针梅的安全低碳生产

第六章 金针梅的安全低碳生产 食品是一种特殊产品。它直接关系到消费者的身体健康和生命安全。近年来,在科学技术不断发展的同时,食品质量安全问题也日益突出。人们生活水平的日益提高,使得...
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