台湾茶究竟有哪些风采?

从上世纪三十年代开始,台湾人的制茶先进经验,给大陆茶业发展带来了新活力,近年来,海峡两岸更是掀起了一股台茶热,文山包种、冻顶乌龙、木栅观音已经成为了不少茶人口中的新宠那么台茶的魅力...
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白毫银针怎样品?

自上世纪80年代以来,我便与福鼎白茶结下了不解之缘,似乎,白茶已然构成了我生命中不可缺少的一部分。 无论是茶树的栽培,茶园的管理,到茶青的采摘、加工。以至成品茶的包装、贮存等等环节...
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